福建厦门：全方位保障定点隔离酒店食品安全 全方全近期厦门疫情得到控制
发布时间：2025-05-10 09:32:59 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报福州讯王青怡记者张文章）为切实保障集中隔离人员的饮食安全，8月中旬以来，福建省厦门市集美区市场监管局对集美区11个定点隔离酒店场所）开展全覆盖食品安全专项检查。近期厦门疫情得到控制，隔离酒
。
中国消费者报福州讯（王青怡 记者张文章）为切实保障集中隔离人员的福建饮食安全，8月中旬以来，厦门福建省厦门市集美区市场监管局对集美区11个定点隔离酒店（场所）开展全覆盖食品安全专项检查。全方全
近期厦门疫情得到控制，位保隔离酒店成为当前疫情防控的障定重要关口。执法人员围绕食品安全管理制度及疫情防控制度，点隔店食重点查看定点隔离酒店的离酒食品原料索证索票、从业人员健康管理、品安场所卫生和消杀、福建食品加工过程控制、厦门餐饮具清洗消毒、全方全食品留样等情况。位保指导酒店后厨合理做好后厨食品加工操作分区，障定科学均衡地安排每天的点隔店食食谱，杜绝使用高风险食材，离酒要求其严把食品购进、储存、加工等各环节的食品安全关，严格落实疫情防控各项措施，抓实从业人员早、中、晚的体温检测和健康监测工作，做好餐饮从业人员的自我防护，坚决杜绝工作人员带病上岗。
执法人员检查定点隔离酒店后厨。资料图片
针对检查过程中发现的食品留样不规范、散装食品标签标识不规范等问题，执法人员现场指导酒店落实整改要求，切实消除食品安全风险隐患。
下一步，集美区市场监管局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续加大对定点隔离酒店的食品安全和疫情防控监督检查力度，督促酒店落实主体责任和疫情防控各项措施，严守食品安全底线，保障隔离人员用餐安全。
责任编辑：张林保
相关文章
- 今天(24日）下午，“杭州灵隐”公众号发布通告：因工作需要，2025年4月25日起，将对冷泉溪造像区及青林洞部分区域分阶段进行封闭勘察，预计五月底完成。编辑、一审：童威楠 二审：杨月云 三审：王润2025-05-10
- 中国消费者报报道乔义平记者徐文智）近年来，陕西省咸阳市市场监管部门着力加强地标培育、打造地标品牌、加强地标保护，着力用好地标品牌“金名片”，激发特色产业发展新活力。目前，全市拥有“兴平辣椒”等5个地理2025-05-10
银杏Ginkgobiloba）为银杏科银杏属植物，是我国特有的中生代孑遗树种。银杏种仁白果）为卫计委认定的药食同源物质，具有益气、润肺和定喘等功能。银杏营养成分丰富，干制品中蛋白含量13.2%，碳水化2025-05-10- 中国消费者报报道李干红记者顾艳伟）为扎实推进食品安全“两个责任”工作，今年第一季度，广西壮族自治区北海市2096名食品安全包保干部深入各辖区13729家食品生产经营单位开展督导检查，包保干部人手一本的2025-05-10
今年春节假期，全市商贸领域抢抓春节消费节点，扩大节日市场有效供给，节日商品供应充足，市场价格平稳、秩序良好，消费活力集中释放。根据商务部重点商贸企业黄金周市场监测系统显示，春节期间，12家样本企业实现2025-05-10
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）3月10日，辽宁省市场监管局联合辽宁省教育厅、大连海关、沈阳海关、沈阳市市场监管局、沈阳市教育局等部门，在沈阳市铁路第五小学长白岛一分校共同举办2023年儿童和学生用品安2025-05-10
最新评论